Notre histoire

Découvrez l'histoire d'une passion qui dure depuis plus d'un siècle.

Une longue histoire...

Des familles se sont succedées au Château du Bois Belleray

L'histoire commence en 1912 à Martigné sur Mayenne. C'est ici qu'Albert Le Masne de Brons fabrique ses premiers fromages traditionnels avec le lait des exploitations voisines.

 

Dans les années 30, Stanislas et René de Vaubernier puis les époux Drezen, Alphonse et Léontine, prennent successivement les rênes de l'entreprise. C'est également à cette époque qu'elle change de nom pour devenir la société Vaubernier.

 

Leur fils, Jean Drezen, les accompagne à la conduite de la fromagerie. Il en devient directeur, au côté de sa femme Claire, en 1983. Il transmettra à son tour l'entreprise à ses filles, notamment Catherine, qui la dirige aujourd'hui et représente la 3ème génération.

Catherine Drezen

fromagerie vaubernier
1912

Tout commence en 1912 lorsque Albert Le Masne de Brons crée une fromagerie au Château du Bois Belleray.

Vaubernier ancien logo
1933

La famille de Vaubernier rachète la société et lui donne son nom, toujours en vigueur.

Histoire famille Drezen
1936

Alphonse Drezen, devient directeur de la fromagerie au côté de sa femme Léontine.

Les becs fins
Années 45

Les premiers dessins du couple emblématique apparaissent sur les emballages. A l'époque, les produits s'appelaient Les Becs Fins.

Point fidélité
Années 50

Le point de fidélité à découper sur les emballages fait son apparition pour fidéliser les consommateurs. Une brillante idée marketing qui a traversé les années avec succès !

Marque Bons Mayennais
1971

Les personnages évoluent et la marque change de nom pour devenir "Les Bons Mayennais".

Vaubernier photo historique
1983

Jean Drezen, succède à son père. Il devient PDG de la fromagerie Vaubernier avec son épouse Claire.

Travaux fromagerie
Années 90

Des travaux d'agrandissement, de modernisation et de mécanisation sont effectués dans les différents ateliers de la fromagerie.

Catherine Drezen
Années 2000

Jean Drezen transmet la direction de la fromagerie à sa fille Catherine Drezen, 3ème génération dans l'entreprise.

IFS logo
2010

La fromagerie obtient pour la première fois la certification IFS (International Food Standard).

Nouveaux produits 2010-2011
2010-2011

La fromagerie lance une succession de nouveaux produits, comme le camembert réduit en sel, le lingot ou encore le petit camembert BIO. Des innovations plusieurs fois primées lors de concours nationaux.

Fromagerie centenaire
2012

La fromagerie à 100 ans ! A cette occasion, de nombreuses animations sont proposées à tous les amoureux de Bons Mayennais, collaborateurs, éleveurs, partenaires,...

Bons Mayennais à chauffer recette
2015

La fromagerie se lance sur le marché des fromages chauds avec sa gamme de Bons Mayennais à chauffer et picorer. Le succès est immédiat ! Ils obtiennent l'oscar de l'innovation LSA en 2015.

fda logo
2016

L'entreprise obtient l'agrément de la Food and Drug Administration (FDA), qui ouvre les portes du marché américain à nos produits !

Toujours indépendants

et fiers de l'être !

Notre fromagerie familiale et à taille humaine

se situe toujours sur son site d'origine,

au coeur du bocage Mayennais.

130
salariés
210
éleveurs partenaires
100 000
fromages fabriqués par jour
40 km
lait collecté autour de la fromagerie

Et aujourd'hui...

Nous collectons chaque année 100 millions de litres de lait et nous mettons en oeuvre tout notre savoir faire pour fabriquer nos fromages à pâte molle et nos beurres. Notre fromagerie est aujourd'hui l'un des derniers producteurs de camemberts indépendants en France et nous comptons bien le rester !